食品科学与工程

Food Science and Technology

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食品科学与工程(一级学科代码:0832,可授工学、农学学位)

涉及领域:

  • 食品科学
  • 粮食、油脂及植物蛋白工程
  • 食品加工储藏与运输
    • 食品保鲜
    • 农产品加工及贮藏工程
    • 水产品加工及贮藏工程
    • 食品运输管理
  • 食品营养安全与检测
    • 食品营养学
    • 食品质量检测
    • 食品添加剂
  • 食品工程设计与研发
    • 食品化学
    • 食品发酵
    • 食品工程原理
    • 食品机械与设备
    • 食品工厂设计
  • 食品品质管理与监督
    • 食品质量控制与管理
  • 食品企业经营管理

问答样本编写负责人:王璐蔡静雯
(按从高中毕业年份排列,同届志愿者按姓氏英文字母顺序排列)

王璐,食品科学与工程(本)
蔡静雯,食品科学与工程(本)


已经给出解答的重复或者常见的问题(FAQ)

Q: 我所在的局域网无法访志愿者的页面,请问应该如何设置翻墙?

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